御田胭脂米價格

胭脂米全稱為"御田胭脂米"，是一種珍貴的作物，原產于河北省豐南蘭莊(舊玉田縣蘭莊)。此米呈橢圓柱形，比普通米粒稍長，營養豐富，里外都呈暗紅色，順紋有深紅色的米線，煮熟時色如胭脂、異香撲鼻，味道佳，同白米混煮亦有染色傳香之特點。

胭脂米來源自古老的胭脂稻，胭脂米還不止一個單一品種，有所差別。國內現存胭脂米包括康熙胭脂米、皇宮胭脂米等。

1962年，胭脂稻標本在農業展覽館展出，聲名大噪。不過，《豐南縣志》記載:胭脂稻已于上世紀70年代跡斷種。

胭脂米價格來源自古老的胭脂稻，胭脂米還不止一個單一品種，有所差別。 國內現存胭脂米包括康熙胭脂米、皇宮胭脂米。據云:將真種籽移秧于他處(普通水田)則所產之米不復具有原來的特異之色香味，故那塊"御田"實為一奇!

胭脂米并非紅米，顏色深于普通紅米、營養價值更高于普通紅米。